Cara Membuat Udang Bakar Bumbu

Bahan:

400 gr udang pancet besar, dibelah jangan sampai putus
1 buah bawang bombay, dipotong bulan sabit
4 butir bawang merah, dicacah
2 siung bawang putih, dicacah
2 bh cabai merah, buang biji, iris halus
2 btg sereh, ambil bagian putihnya, diiris halus
1 buah daun ketumbar, diiris halus
2 lbr daun jeruk, diiris halus
1 ruas lengkuas, memarkan
1 buah tomat hijau, potong tipis-tipis
Masako rasa ayam
1 sdm air jeruk nipis
Lada dan gula pasir secukupnya
Margarin secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Bahan olesan, aduk rata:

Saori saus teriyaki
1 sdt bawang putih halus
1 sdm air jahe

Cara membuat:

1. Panaskan pan, beri margarin, panggang sambil diolesi dengan bahan olesan hingga matang. Angkat, letakkan di atas piring saji.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai merah, sereh, lengkuas, daun ketumbar, daun jeruk, tomat hijau, masako rasa ayam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tambahkan gula dan lada bubuk hingga matang.
3. Siramkan tumisan bumbu di atas udang bakar. Sajikan dengan acar mangga.

Sumber: Makanan Istimewa Untuk Kesehatan Dan Kecantikan (Tabloid Wanita Indonesia)

Cara Mudah Mengobati Sariawan

1. Mentega, selain berguna untuk membuat kue atau memasak, juga dapat digunakan untuk mengobati sariawan. Caranya, olesi sariawan dengan mentega setiap akan berangkat tidur. Selang beberapa hari sariawan akan sembuh. Selain itu mentega dapat juga membuat bibir menjadi berih dan selalu basah.
2. Murbai, ambil beberapa buah murbai yang sudah masak, cuci bersih, campur dengan sedikit air perasan jeruk nipis, kemudian rebus dengan segelas air sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih angkat dan saring. Minumlah air tersebut sebanyak 1 sendok makan setiap pagi dan sore selama diperlukan. (NN)

Tips Menghilangkan Bau Mulut

Bau mulut, sering membuat seseorang menjadi tidak percaya diri karena ketika berbicara sering menebarkan aroma yang kuranng sedap dari mulut. Untuk menghilangkan bau mulut, ikutilah resep di bawah ini:

Ketumbar disangrai (digoreng tanpa minyak), simpan pada tempat yang tertutup. Makan ketumbar sangrai tersebut satu atau dua butir setiap hari, terlbih jika sedang datang bulan (menstruasi).

Bila Anda rajin memakannya, lama kelamaan bau mulut akan hilang dengan sendirinya. (NN)