:2thumbup

Si Kecil

Si Kecil
tertawa bersama

Selasa, 19 Januari 2010

Manfaat Daun Dewa untuk Pengobatan

Nama ilmiah Gynura segetum (Lour.) Merr.
Nama daerah : beluntas cina, samsit
Nama asing : san qi cao (Cina)
Khasiat untuk pengobatan
1) Digigit ular, serangga, atau binatang lain yang berbahaya
Siapkan umbi daun dewa. Lumatkan dan tempelkan di tempat yang terkena gigitan.
2) Obat kutil
Petiklah 5 lembar daun dewa. Tumbuk hingga halus. Lumurkan pada tempat yang berkutil, lalu balutlah hingga melekat erat. Biarkan seharian dan dilepas keesokan harinya.
.3) Luka akibat terpukul atau karena perkelahian
Petiklah batang daun dewa sekitar 15-30 g. Tanaman ini boleh direbus atau ditumbuk lalu diambil airnya dan dicampur dengan sedikit air. Campurkan dengan sedikit arak yang sudah dipanaskan.
4) Penyakit lain
Sebatang tanaman daun dewa yang direbus dan diminum airnya dipercaya mampu menyembuhkan banyak penyakit sekaligus. Misalnya, perdarahan pada wanita, payudara bengkak, batuk, dan muntah darah.

Senin, 18 Januari 2010

Daun Kaca Piring: sebagai Kudapan dan Obat Diabetes

Kaca piring, biasanya ditanam untuk dinikmati keindahan bunganya yang putih bersih dan harum baunya. Jarang yang tahu kalau daunnya juga bermanfaat untuk obat dan dibuat makanan, caranya:

1. Obat penyakit gula (diabetes)

Rebus segenggam daun yang cukup tua dengan 2 gelas air, setelah mendidih angkat, dinginkan dan minum. Dengan minum ramuan ini 2 kali sehari, dapat menurunkan kadar gula dalam darah bagi mereka yang mengidap penyakit gula (diabetes).

2. Kudapan pengganti cincau

Bersihkan 5 genggam daun yang cukup tua, kemudian remas-remas dengan air matang, peras dan saring. Pisahkan air remasan ini dan diamkan selama 2 jam. Setelah agak kental, siap dihidangkan dengan saus gula merah dan santan kelapa kental. Rasanya lebih lezat daripada cincau yang biasa kita makan.(NN)

Sabtu, 02 Januari 2010

ASI & Kualitas Mental Anak

Belum lama ini, tepatnya tahun 2009 lalu. Dr. Utami Roesli, Sp.A., IBCLC., FABM. berhasil mengadakan penelitian di Australia, tentang hubungan antara ASI dan kualitas mental pada anak. Penelitian ini merekrut 2.900 ibu hamil dan mengikuti tumbuh kembang bayi mereka selama 14 tahun. Bayangkan 14 tahun! Namun tidak semua peserta penelitian itu dapat bertahan. Mereka yang mampu bertahan sampai akhir riset berjumlah 2.366 ibu, namun masih tetap memenuhi kuota.

Status kesehatan mental pada study ini meliputi checklist, yang disebut the child behaviour checklist (CLBC). Perilaku anak yang diteliti dievaluai pada 2,6,8, dan 14 tahun, yakni masa dimana masalah-masalah mental umumnya sudah muncul. Dan dokter yang mengadakan penelitian ini pun sampai terkejut, “konklusi dari penelitian ini sangat menarik” ujarnya. Ada 11% ibu yang tidak pernah menyusui, 19% yang menyusui kurang dari 3 bulan, 19% menyusui antara 3-6 bulan, 28% menyusui antara 6-12 bulan, dan 24% yang menyusui lebih dari 12 bulan. Dari riset yang ada peneliti menemukan anak-anak yang mendapatkan ASI dalam waktu yang relatif pendek, kebanyakan memiliki perilaku yang agresif dan depresif. Sedangkan anak-anak yang disusui selama 6 bulan atau lebih, ternyata berperilaku lebih baik, bebas dari masalah-masalah mental termasuk autisme.

Dari riset ini pula, peneliti mengungkapkan para ibu yang memberikan ASI kurang dari 6 bulan adalah perempuan yang lebih muda, kurang berpendidikan, lebih sering mengalami stress, kurang mampu secara finansial dan merokok selama kehamilan. Mereka juga terbukti lebih rentan depresi pascamelahirkan dan banyak dari bayi mereka, yang memiliki masalah dalam tumbuh kembangnya.

Lalu, Bagaimana cara ASI mempengaruhi kualitas mental anak?
Asam lemak (fatty acid) dan beberapa komponen bioaktif yang ada dalam ASI diduga memiliki peranan yang sangat penting dalam proses itu. Begitu juga dengan hormon leptin yang memiliki keampuhan untuk membantu mengurangi stress yang dialami “anak-anak ASI”. Aspek kedekatan fisik dan batin dalam proses menyusui juga turut andil dalam mendorong mental anak yang lebih sehat. Skin to skin yang terjadi pada saat menyusui membuat bayi merasa nyaman, karena dengan begitu bayi dapat merasakan kehangatan tubuh ibu dan mendengar denyut jantung ibu yang sudah dikenal bayi sejak dalam rahim. Sensasi kenyamanan inilah yang dipercaya dapat membangun mental anak menjadi lebih sehat.

Air susu ibu bisa menurunkan 27% kematian balita di Indonesia. Penelitian pun menemukan ASI eksklusif selama 6 bulan ditambah MPASI yang benar hingga bayi berusia 11 bulan, dapat menurunkan resiko kematian pada balita. Sedangkan perlekatan dini dengan membiarkan bayi yang baru lahir melakukan inisiasi menyusu dini selama minimal 1 jam pada sang bubda, mampu menurunkan ancaman gagal hidup pada bayi sebanyak 22%. Tidak hanya itu, anak-anak yang mendapat ASI “terbebas” dari 3 kanker: neuroblastoma, leukimia limposetik dan limfoma maglia. Sedangkan untuk anak-anak yang tidak mendapat ASI, beresiko terkena kanker 6-8 kali lebih tinggi.

Jadi ibu, apalagi yang kita tunggu?? Lekaslah peluk buah hati Anda tercinta, lalu berikan ASI yang terbaik untuk menjaganya.
Betapa berharganya anugrah Tuhan ini. Karena dengan kemurahanNya, ibu menjadi Makhluk yang sangat mulia.

Sekian dari kami, semoga bermanfaat.
Terima kasih.

Rabu, 09 September 2009

Khasiat buah pisang

Jangan menyepelekan khasiat buah pisang. Selain menjadi favorit sebagian besar atlet lokal maupun internasional, karena mengenyangkan tapi tak membuat gemuk, pisang juga sangat berkhasiat bagi kesehatan serta kecantikan.

Buah ini tak hanya mudah di cerna, tapi juga mengandung 9 kandungan gizi dan mengembalikan energi. Dibanding buah lain, pisang memang cenderung mudah dinikmati karena tidak perlu lagi diolah.

Asal tahu saja, sebuah pisang yang matang akan mengandung 99 gram (gr) kalori, 1,2 gr protein, 0,2 gr lemak, 25,8 miligram (mg) karbohidrat, 0,7 gr serat, 8 mg kalsium, 28 mg fosfor, 0,5 mg besi, 44 RE vitamin A, 0,08 mg vitamin B, 3 mg vitamin C dan 72 gr air.

Namun untuk mendapatkan manfaatnya, Anda perlu cermat memilih. Pasalnya hanya pisang yang matang saja yang dapat mengubah gula darah menjadi glukosa alami, serta cepat diabsorsi ke dalam peredaran darah.

Ciri-ciri pisang yang matang, adalah pisang yang kulitnya berwarna hijau kekuning-kuningan dengan bercak cokelat atau kuning. Semua kandungan dalam pisang matang tersebut, akan memberikan beberapa manfaat kesehatan, terutama bagi:

1. Sumber Tenaga
Pisang dapat dicerna dengan mudah, sehingga gula yang terdapat didalamnya akan diubah menjadi sumber tenaga yang baik untuk pembentukan tubuh, kerja otot dan juga sangat bagus untuk menghilangkan lelah.

2. Ibu Hamil
Wanita yang tengah hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang, karena mengandung asam folat tinggi yang penting bagi kesempurnaan janin, pembentukan sel-sel baru dan mencegah terjadi cacat bawaan.

Sebuah pisang matang, akan mengandung sekitar 85-100 kalori. Sehingga dengan memakan dua pisang segar, kebutuhan asam folat yang sekitar 58 mikrogram dapat terpenuhi. Di samping itu pisang akan membantu menjaga kadar gula darah yang dapat mengurangi morning sick, sehingga pisang sangat baik untuk cemilan ibu hamil.

3. Penderita Anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi pada pisang, dapat menstimulasi produksi hemoglobin dalam darah bagi penderita anemia. Dua buah pisang sehari, sangat baik untuk penderita anemia.

4. Penderita Sakit Maag
Sebagai buah yang dapat dikonsumsi langsung, pisang tak membuat iritasi atau kerusakan usus bagi penderita maag. Buah ini sering digunakan untuk melawan penyakit usus, sebab teksturnya lembut.

Pisang juga dapat menetralkan kelebihan asam lambung dan melapisi perut sehingga mampu mengurangi iritasi. Bagi yang mengalami penyakit usus atau kolik akibat asam lambung, Anda dapat mengkonsumsinya dengan di campur pada segelas susu cair.

5. Penderita Penyakit Lever
Bagi penderita lever, dua buah pisang sehari dengan tambahan satu sendok madu, akan baik untuk menambah nafsu makan dan meningkatkan kuat.

6. Penderita Luka Bakar
Khusus untuk penderita luka bakar, Anda dapat menggunakan daun pisang sebagai pengobatan. Caranya, kulit yang terbakar dioles dengan campuran abu daun pisang dan minyak kelapa. Campuran ini mampu mendinginkan kulit yang terbakar.

7. Yang Mengalami Stress
Pisang mengandung potasium, yaitu mineral vital yang membantu menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan kadar air dalam tubuh. Ketika mengalami stress, metabolisme tubuh akan meningkat drastis sehingga mengurangi kadar potasium tubuh. Dengan pisang, potasium dalam tubuh kadarnya akan seimbang.

8. Penderita Stroke
Berdasarkan riset The New England Journal of Medicine, mengkonsumsi pisang setiap hari akan menurunkan resiko kematian akibat stroke hingga 40%.

9. Mengontrol Temperatur
Di beberapa negara, pisang dipandang sebagai makanan pendingin yang dapat menurunkan temperatur fisik dan emosional ibu hamil. Di Thailand contohnya, ibu hamil mengkonsumsi pisang untuk memastikan bayi lahir dengan temperatur sejuk.

10. Meningkatkan Kekuatan Otak
Di sebuah sekolah Inggris, 200 pelajar mampu menyelesaikan ujian akhir hanya dengan sarapan pisang. Mereka juga kerap mengkonsumsi pisang saat jam istirahat serta makan siang, sebab pisang mampu meningkatkan kekuatan otak.

Sekolah Inggris tersebut merupakan responden sebuah riset, dan membuktikan bahwa kandungan potasium pada pisang membuat para pelajar jadi lebih aktif dalam proses belajar.

Di sisi lain, pisang juga bermanfaat bagi kecantikan. Seperti juga pada buah-buah lain, seperti alpukat, bengkuang dan mentimun, pisang juga kerap dijadikan sebagai masker wajah, atau untuk mengatasi rambut rusak dan menghaluskan tangan.

Pisang juga punya peranan dalam menurunkan atau menaikkan berat badan. Sebuah penelitian telah membuktikan, bahwa seseorang mampu menurunkan berat badannya dengan berdiet pisang.

Bila ingin menghilangkan berat badan, caranya gampang. Setiap hari konsumsilah empat buah pisang dan empat gelas susu non fat atau susu cair dalam sehari. Lakukan selama tiga hari dalam seminggu.

Dari pisang dan susu tersebut, Anda mendapatkan 1,250 kalori. Menu ini cukup menyehatkan bagi tubuh Anda. Selain menurunkan berat badan, diet pisang juga membantu kulit wajah menjadi lebih bersih dan tidak berminyak.

Sedangkan yang ingin menambah bobot tubuh, konsumsilah satu gelas banana shake yang dicampur madu, kacang dan mangga, sesudah makan. Menu ini bila dikonsumsi setiap hari, akan membantu menaikkan berat badan.

Belum banyak yang tahu, bahwa pisang ternyata juga mampu membantu perokok mengatasi kecanduan nikotin. Kandungan vitamin B6 dan B12 yang terdapat di pisang, dapat menetralisir pengaruh nikotin dalam tubuh. Bahkan enzim bromelain yang terkandung di pisang pun, terbukti dapat meningkatkan libido pria.
Sumber : izoel pada http://www.halohalo.co.id/berita/berita/12/3/1107/Khasiat%20Pisang%20Untuk%20Kesehatan%20dan%20Kecantikan.htm

Sabtu, 15 Agustus 2009

Cara Membuat Udang Bakar Bumbu

Bahan:

400 gr udang pancet besar, dibelah jangan sampai putus
1 buah bawang bombay, dipotong bulan sabit
4 butir bawang merah, dicacah
2 siung bawang putih, dicacah
2 bh cabai merah, buang biji, iris halus
2 btg sereh, ambil bagian putihnya, diiris halus
1 buah daun ketumbar, diiris halus
2 lbr daun jeruk, diiris halus
1 ruas lengkuas, memarkan
1 buah tomat hijau, potong tipis-tipis
Masako rasa ayam
1 sdm air jeruk nipis
Lada dan gula pasir secukupnya
Margarin secukupnya
Minyak goreng untuk menumis

Bahan olesan, aduk rata:

Saori saus teriyaki
1 sdt bawang putih halus
1 sdm air jahe

Cara membuat:

1. Panaskan pan, beri margarin, panggang sambil diolesi dengan bahan olesan hingga matang. Angkat, letakkan di atas piring saji.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai merah, sereh, lengkuas, daun ketumbar, daun jeruk, tomat hijau, masako rasa ayam, dan air jeruk nipis. Aduk rata. Tambahkan gula dan lada bubuk hingga matang.
3. Siramkan tumisan bumbu di atas udang bakar. Sajikan dengan acar mangga.

Sumber: Makanan Istimewa Untuk Kesehatan Dan Kecantikan (Tabloid Wanita Indonesia)

Rabu, 12 Agustus 2009

Cara Mudah Mengobati Sariawan

  1. Mentega, selain berguna untuk membuat kue atau memasak, juga dapat digunakan untuk mengobati sariawan. Caranya, olesi sariawan dengan mentega setiap akan berangkat tidur. Selang beberapa hari sariawan akan sembuh. Selain itu mentega dapat juga membuat bibir menjadi berih dan selalu basah.
  2. Murbai, ambil beberapa buah murbai yang sudah masak, cuci bersih, campur dengan sedikit air perasan jeruk nipis, kemudian rebus dengan segelas air sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih angkat dan saring. Minumlah air tersebut sebanyak 1 sendok makan setiap pagi dan sore selama diperlukan. (NN)

Rabu, 05 Agustus 2009

Tips Menghilangkan Bau Mulut

Bau mulut, sering membuat seseorang menjadi tidak percaya diri karena ketika berbicara sering menebarkan aroma yang kuranng sedap dari mulut. Untuk menghilangkan bau mulut, ikutilah resep di bawah ini:

Ketumbar disangrai (digoreng tanpa minyak), simpan pada tempat yang tertutup. Makan ketumbar sangrai tersebut satu atau dua butir setiap hari, terlbih jika sedang datang bulan (menstruasi).

Bila Anda rajin memakannya, lama kelamaan bau mulut akan hilang dengan sendirinya. (NN)